我们在炒菜的过程中难免要洗锅再用，这时很多小伙伴会习惯将洗干净的锅直接放在灶具上继续使用。那小编今天想告诉大家，锅底水渍需要擦干再用，不然可能引起用气问题。
也许现在有小伙伴要发问：“为什么洗好的锅非得擦干呢？”因为刚洗好的锅底有水渍，如果直接放在燃气灶上用的话，会使锅具要烧很久才能受热均匀，易造成燃气浪费。
同时，锅底的水滴在燃气灶上，可能导致自动熄火保护装置和点火针发生故障，出现打不着火的情况。而且更重要的是，当燃烧的燃气灶遇到水分，会出现燃烧不充分使火苗变成黄、红色，不仅容易把锅熏黑，还易产生较多一氧化碳，有安全隐患。
所以，小伙伴们记得洗好锅后先用抹布或厨房用纸把水擦掉再放到燃气灶上。另外，小编再啰嗦几句，大家在用锅炒菜的时候，不要长时间干烧，以免浪费燃气。做饭时也不是火越大越好，需要根据锅的大小来决定，只有当火苗分布面积调节到与锅底相平时，才能更好地减少热量散失，真正起到节约用气的效果。
最后再告诉大家一个燃气灶清洁的小诀窍——“趁热打铁”，就是趁灶台刚用完还有余温的状态下进行擦拭，这样清理起来会更方便。聪明的你记住了吗？快转发给身边的家人、朋友一起学起来吧！
