厨师在用电磁灶现场烹制佳肴，这种电磁灶采用磁场感应电流的加热原理,与传统的燃气灶相比，特点是锅热灶凉，节省能源60%,而且烹煮的速度要快30%。为了验证效果，厨师现场炒了鸡蛋、蔬菜让百姓观看品尝，品尝后的观众表示，如果都使用了这种厨具，下厨房就不再是烦心事了。
摸——节能灶锅热灶凉
日期：2006-06-15 来源：转载 作者：未知
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