山西在产业结构调整中，大力发展以煤补农，不少“煤老板”变成了“农老板”。
在正在召开的中国山西特色农产品交易博览会上，五花八门的农产品吸引了很多的关注，人们也许想不到，相当一部分特色农产品的投资者是煤焦企业。
山西琪尔康翅果生物制品有限公司董事长张连水说：“受国际金融危机的影响，我们的焦炭产量减了30%，翅果油系列的产品反而增加了50%，给我们当地的老百姓增加了收入五千多万，这条路我们选对了！”
近年来，资源整合的趋势以及环保成本的增高，让不少煤老板放下煤化工；而山西四季分明的气候、地处黄金农业生产带的优势引起越来越多煤老板的兴趣。山西省孝义市的薛宇铭就当起了“鸭司令”，不到一年的时间，他结合当地玉米多、群众卖粮难、增收慢的现状投资近2亿办起了省内最大的肉鸭养殖及深加工综合型企业。
山西铭信禽业有限公司董事长薛宇铭说：“经济效益要是和资源型企业比的话，没法比。但是带动了3000多名农民就业，我觉得比较值。”
近几年，山西通过资源整合、兼并重组，积极鼓励引导资源型企业转产投资农业产业化龙头企业。除运用煤炭可持续发展基金和提取煤炭转产资金外，还设立煤补农建设基金、鼓励煤焦企业拿出资金反哺农业。除此之外，政府在用地、用工、规费上给予不同程度的扶持。至2008年底，全省“以煤补农”资金已达110亿元，对山西财政贡献高达60%的煤焦及其相关产业领域已有610家企业创办和转产农产品加工业。
